“Quién su camino a recorrido y en él ha aprendido, si de ello no enseña, es como si no hubiese vivido.”

Chef Oscar Castro

El Chef Oscar O´Sullivan cuenta con una amplia trayectoria de 30 años como cocinero profesional. Se ha desempeñado como Chef Ejecutivo en diversos restaurantes y hoteles.

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“Es la cocina todos somos maestros y aprendices, por lo tanto, siempre debemos compartir nuestro conocimiento y estar atentos para aprender de los demás. Quien en la cocina su camino ha recorrido, inexorablemente debe enseñar, de lo contrario es como si no hubiera vivido."

Chef Oscar Castro O'Sullivan 

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